Dica da semana: Cheesecake de Chocolate no Pote
12/10/2018 01:29 em Gastronomia

Foto - Divulgação

Fonte - Divino Fogão

Ingredientes

250g de cream cheese 
150g de chocolate meio amargo 
395g de leite condensado 
80ml de creme de leite fresco gelado

Cobertura
12 unidades de Biscoito de chocolate recheado

Decoração opcional
Chantilly
Frutas
Raspas de chocolate

Modo de Preparo
 
Creme
Derreter o chocolate em banho maria. Juntar todos os demais ingredientes ao chocolate derretido e bater na batedeira. Comece pelo cream cheese e então acrescente o leite condensado e o creme de leite, sempre batendo.

Cobertura
Triturar os biscoitos utilizando um processador, mixer ou liquidificar. Reservar.

Montagem
Dividir o creme de chocolate em potes individuais. Colocar a farinha dos biscoitos triturados sobre o creme de chocolate. Levar à geladeira por 02 horas.

Dica - Na hora de servir, colocar raspas de chocolate, folha de hortelã, frutas ou chantilly a gosto.

Tempo de Preparo - 20 minutos

Rendimento - 04 pessoas
COMENTÁRIOS
Comentário enviado com sucesso!